Feed RssUna serata al ristorante Giapponese
Ad Infotel Telematica si trova sempre un buon motivo per festeggiare. Con questo spirito, venerdì sera, dopo la chiusura degli uffici, (quasi tutto) lo staff di Infotel è passato direttamente dalle scrivanie ai piccoli tavoli del Wabisabi di Pesaro.
Il Wabisabi è un noto ristorante Giapponese, rinomato per l’alto livello della sua cucina; tutti gli appassionati di sushi e sashimi riconoscono la qualità superiore del locale. Alla Infotel, dove le buone forchette non mancano, la curiosità attorno al locale ha cominciato a serpeggiare circa 3 settimane fa, l’organizzazione della serata è stata l’inevitabile epilogo.
Il ristorante non ha tradito le aspettative, l’atmosfera Giapponese si respirava nell’aria. Al “Guru” (Michele), che per 2 settimane aveva intasato le nostre caselle di posta con le massime orientali dell’Hagakure, brillavano gli occhi (ma forse più per l’effetto della birra che per commozione). Anche i più scettici hanno dovuto ammettere l’effettiva validità di questa cucina millenaria ed arrendersi alle bacchette (le forchette sono state bandite).
La serata è decisamente riuscita, lo staff della Infotel ne è uscito ancora più unito e motivato (per organizzare la prossima cena).
Al termine è stata addirittura avanzata una proposta: da oggi i siti della Infotel si leggeranno da destra a sinistra in pieno stile Nipponico.
Così avevano suggerito i più fantasiosi ma ovviamente, l’idea è stata bocciata.
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Visto che l’atmosfera orientale si va smorzando, volevo rinvigorire la scintilla di orientalismo, dedicando ai lettori del blog, un breve aforisma, tratto dal su citato Hagakure (Nascosto dalle foglie):
“Un antico proverbio recita:>.
Il Daimio Takanobu un giorno fece questa osservazione: >.
Il daimio Naoshige ribattè: >.
E’ estremamente difficile prendere decisioni in stato di agitazione. In compenso, se si trascurano le conseguenze minori e si affrontano i problemi con spirito fermo, fresco e affilato come un rasoio, si trova sempre la soluzione nello spazio di sette respiri.
Bisogna essere determinati e avere il coraggio di gettarsi nell’impresa.”
Hagakure (I, 122).
Cominciavano a mancarmi le massime zen del nostro Guru!
Scherzi a parte, un plauso particolare a Caterina, autrice della magnifica foto!